Grove havrevafler


                                                                                                                                                                  Affiliatelenker​

God morgen, dere!

Håper starten på uken har vært fin så langt. Nå sitter jeg å koser meg med en god frokost, stekt egg og bulletproof dandyblend - nam.
En god start på dagen er så viktig for meg og gjør resten av dagen ekstra fin.

I helgen fikk jeg lyst på noe godt å spise, og hva passer ikke bedre da enn vafler. Jeg prøvde meg på en grovere tvist med havregryn og havremel. 
De ble veldig gode og passer like godt til hverdagskos som helgekos. Ta de med i matpakken med noe godt pålegg eller med på tur sammen med en kopp kakao:) 

Grove havrevafler med hjemmelaget blåbærsyltetøy

Ingredienser til ca 10-12 vafler:
3 dl havregryn
2 dl havremel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker, evt kardemomme
1 ts himalayasalt/salt
3-4 ts sukrin gold
6 dl mandelmelk
5 ss smeltet smør
2 egg

Oppskrift:
1. Start med å blande sammen alt det tørre i en bolle, evt i en blender.
2. Rør inn melken frem til det blir en klumpefri røre.
3. Ha smøret i en kjele frem til det er smeltet, ha det deretter i bollen sammen med eggene.
4.  La røren svelle i en liten stund, gjerne i ca 10 minutters tid.
I mellomtiden er det bare å rydde og gjøre klart til stekingen av vaflene:) 


Hjemmelaget blåbærsyltetøy
Ingredienser:
Frosne blåbær
Lecithin 
Sukrin gold
Vann


Oppskift:
Jeg brukte frosne bær, og varmet dem derfor opp i en kjele, men kunne også satt dem frem på benken og latt dem tine. 
Hadde syltetøyet i kjøleskapet så det ble kjølt ned til jeg skulle ha det på vaflene:)
1. Ha ønsket mengde blåbær, sukrin og litt vann i en kjele. Varm opp til kokepunket og rør jevnlig. 
2. Smak frem med sukrin gold til ønsket sødme.
3. Ha det over i en skål hvor det får kjølt seg ned.
3. Ha lecithinen i til slutt etter at syltetøyet har kjølt seg ned og la det stå i ca 10 min eller lenger for at væsken skal tykne.
4. Oppbevar i kjøleskapet.





Forresten, på fredag er det black friday og i den sammenheng har soma.no salg på over 500 produkter, og opp til 70% rabatt på det meste.
Det en god mulighet til å handle inn og til å prøve ut noen nye produkter:)
Jeg blir å dele en oversikt iløpet av uken over mine favoritter hos soma som jeg alltid har i skapet. 

Ønsker dere en fin dag.

Takk for at du tok turen innom!
Følg meg gjerne på instagram - amandadorothea



Alexandra Emilie

22.11.2016 kl.12:54


Nam, så kjempe godt ut! Det må jeg prøve å lage! Ha en kjempe fin dag :)

Amanda Dorothea K Evensen

22.11.2016 kl.14:14


Alexandra Emilie: Tusen takk, Alexandra:) Ha en fin dag<3


Legg gjerne igjen en kommentar




hits