Pannekaker med blåbær og cottage cheese

                                                                                                                                 Sponset produkter fra supernature og Affiliatelenker​​​

Hei!
Håper dere har hatt en fin helg så langt:) i dag ble det en ordentlig deilig lørdagsfrokost – pannekaker. Mm!
Hadde i litt tilfeldig ingredienser, men de ble ganske gode. Hadde i bla. cottage cheese, collagen, MTC cocosa og egg så de ble mektige:)



Pannekaker med blåbær og cottage cheese

Oppskrift ca 6 stk
2 dl/95 g havremel
1 ts bakepulver
1 ss MTC cocosa(kan sløyfes)
1 ss collagen(kan sløyfes)
2 egg
1 eggehvite
litt vann
1 ss cottagecheese
4 dråper Stevia vanilje
1 ts sukrin gold
Blåbær

1. Ha ingrediensene i en blender eller en finkutter. 
2. Varm opp stekepannen på middels varme – ha i litt ekte smør i pannen
3. Ha litt frosne blåbær i en liten gryte med litt vann og ca 1 ts sukrin gold.
4. Stek pannekakene på hver sin side til de har blitt gyldne. 
Topp evt pannekakene når de steker i pannen med litt blåbær eller ha det som topping når de er ferdige:)

Jeg toppet dem med posjonsfrukt, bringebær, blåbær, gojibær, kakaobiter, bipollen også hadde jeg litt peanøttsmør ved siden av. 

Håper det smaker:)

Takk for at du tok turen innom – legg gjerne igjen en kommentar, da blir jeg glad:)

4 kommentarer

Siste innlegg